2021 年中国冷链物流行业市场现状与发展趋势分析 生鲜电商助推冷链物流迅速发展_ayx爱游戏体育APP下载|登录页面官网下载

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ayx爱游戏体育APP下载:2021 年中国冷链物流行业市场现状与发展趋势分析 生鲜电商助推冷链物流迅速发展

发布时间:2022-07-08 21:17:59来源:爱游戏ayx登录页面 作者:ayx官网下载

  根据中物联冷链委测算分析,我国冷链物流需求量逐年上升,在 2020 年可达到 2.65 亿吨。在冷链物流服务的行业中,食品占比高达 90%; 食品细分品类中,生鲜水果与蔬菜肉类占到了较大的比例,2019 年水果、蔬菜、肉类与水产品占比总和达到了 88%。

  随着电商平台的蓬勃发展,生鲜电商平台也发展迅速,2020 年用户线上消费生鲜水果与食品饮料增速远高于其他品类,分别为 27.6% 与 17.3%。在此背景下,生鲜电商平台规模拓展迅速,预计 2021 年规模可达到 3117.4 亿元。

  2016-2020 年我国冷链物流需求量逐年上升,排除 2020 年疫情特殊情况,冷链物流需求量的增速也在逐年上升。尽管受到疫情影响,但 2020 年第一进口食品逆势增长,2020 上半年,我国肉类产品进口量比 2019 年同期增长 74.9%,其中全年猪肉进口预计将比 2019 年增加 100 万吨以上。据中物联冷链委测算分析,我国冷链物流需求总量能够突破 2.65 亿吨。

  2016-2020 年我国生鲜电商规模逐年提升,在 2019 年中国生鲜电商市场交易规模达到 1620.0 亿元。2020 年新冠疫情爆发,无接触要求推动线上经济的迅速增长 , 客观上也推动着冷链物流产业的发展。生鲜电商的发展为冷链物流市场的扩大提供助力。

  而 新冠疫情 对生鲜行业的推动,也为冷链物流市场进一步发展提供机遇。未来随着线上购物越来越普遍,预计 2021 年中国生鲜电商市场规模可达到 3117.4 亿元。

  冷链物流的对象产品包括一般产品有:农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等 ; 特殊的产品有:药品 ( 疫苗、血液 ) 、化工品等。其中食品占比高达 90%,医药与化工占比分别为 9% 与 1%。

  2019 年中物联冷链委通过对水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品这六大类食品 ( 其他类产量较少或基本不采用冷链物流方式流通,故没有计算在内 ) 的年产量进行统计,并结合各品类的冷链流通率,测算 2019 年我国食品冷链物流需求总量约为 2.33 亿吨,比 2018 年增长 4439 万吨,同比增长 23.52%。

  其中,水果冷链物流需求总量为 5480.17 万吨,蔬菜冷链物流需求总量为 6489.23 万吨,肉类冷链物流需求总量为 4577.68 万吨,水产品冷链物流需求总量为 3823.32 万吨,乳制品冷链物流需求总量为 1658.83 万吨,速冻食品冷链物流需求总量为 1279.42 万吨。

  由于疫情期间线下消费场所关闭的影响,用户逐步养成线上消费心智,其中变化最为明显的是生鲜水果和食品饮料品类购买:据艾瑞咨询调查显示,疫情前后线上购买生鲜水果和食品饮料的用户分别增长了 27.6% 和 17.3%,保健品、汽车用品、母婴、家居、百货均实现线上正增长。

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